لويس أورلاندو هو من افراد الجيل الثاني من مزارعي البن في عائلته. في عام ١٩٤٨ الى مدينة بالستينا وادي كاوكا. في ذلك الوقت، لم يكن هناك الكثير من الناس الذين ينتجون البن.
بدأ لويس أورلاندو إنتاج البن المميز قبل عشر سنوات بهدف إنتاج أنواع مختلفة من البن.